Gembrook Hill Wines 金寶山

Gembrook Hill Wines 金寶山

產區: Yarra Valley 雅拉谷

珍寶山酒莊是五星家族精品酒莊，1983 年由 Ian 與 June Marks 創立，位於上雅拉谷最南端冷涼地塊。5 公頃葡萄園為紅色火山土，採無灌溉種植。其子 Andrew Marks 擔任首席釀酒師，擁有豐富海外釀酒經歷。酒莊出品備受讚譽的黑皮諾、長相思、霞多麗，包含實驗旗艦 JKM 黑皮諾，奉行低干預釀造。