評分: |
JH -
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產區: | Barossa Valley 巴羅莎谷 |
品種: | Zinfandel 仙粉黛 |
類型: | 紅葡萄酒 |
年份: | 2020 |
酒精度: | 14.5% |
容量: | 750ml |
封蓋: | 木塞 |
存貨量: | 有現貨 |
品牌: | Hentley Farm Hentley Farm |
酒莊: | Hentley Farm Wines 亨利莊園酒莊 |
酒莊評級: | JH 紅五星酒莊 |
釀酒師: | Andrew quin安得烈先生 |
菜餚 : | 鷄排 chicken |
59% grenache, 37% shiraz and 4% zinfandel, open and closed fermenters, half 7 days on skins, 45% 40 days on skins, the zinfandel 69 days. Another fresh, vibrant blend, just tipping the medium-bodied scales, and inviting immediate/early consumption. The logistics of managing so many ferments with differing periods on skins is awesomely difficult, but pays big dividends.
95 points
-James Halliday
2012年:這款葡萄酒呈中度紫紅色;由於每串葡萄會有不等的綠色和深紫紅色,仙粉黛被稱作變色龍品種。他們需要成熟的葡萄藤(曼達岬酒莊發現仙粉黛不喜歡棚架,所以全部轉回使用灌木式栽培法),一片高地(亨特利莊園擁有)和經驗豐富的釀酒技術去達到富有葡萄特性的無與倫比的出品。
89分
--詹姆斯·哈利德
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